Alimentazione

Identità individuale e bisogni collettivi, naturale e artificiale, tradizione e innovazione: gli opposti semplificano, ma è nelle zone di contatto ...

Era il 2011 e pur essendo stato fino ad allora un totale "carnaiolo", golosissimo in particolare di qualsiasi derivato del ...

La realtà come un gioco di specchi, in cui ogni cosa proietta sull'altra un frammento di sé. Parte da qui ...

Nasce un nuovo Mercato della Terra in Lombardia, l'ottavo nella regione che si conferma quella con il maggior numero di ...

349: sono i Presìdi Slow Food italiani. Non è una cifra tonda, ma è meglio così. Perché è un modo ...

Possono finalmente ripartire le attività del progetto Communities for Innovation, Networks and Environment (CINE) coordinato da Slow Food. Oltre alla ...

Con oltre 80 ospiti in quasi 30 salotti, si terrà sabato 8 e domenica 9 maggio 2021 l'evento "Il Cibo ...

L'Europa ha bisogno di un sistema alimentare equo, sano, e rispettoso degli ecosistemi. A chiederlo a gran voce sono la ...

Tra il 24 febbraio e il 3 marzo si parla di alimentazione infantile con la nutrizionista Renata Alleva, mentre il ...

Si svolgerà martedì 24 novembre, ore 14:30 sulla piattaforma GoToWebinar e in diretta streaming sulla pagina Facebook, l'evento online "Virtù, ...

Al via la prima edizione di Terra Madre Bergamo - venerdì 23 e sabato 24 ottobre, in streaming - l'iniziativa ...

Il segreto per vivere sani fino a 110 anni ce lo svela in questo libro Valter Longo, lo scienziato i ...

La storia del legame che unisce l'uomo alla natura è la somma di molteplici cambiamenti, evoluzioni e rinascite. Di questa ...